Las mejores licuadoras de jarra baratas para tu presupuesto

Encontrar la mejor licuadora por el precio puede ser complicado, especialmente si tienes un presupuesto ajustado. Afortunadamente, existen licuadoras asequibles que ofrecen un buen valor general por su precio. Aunque tienden a tener un diseño muy simple, las mejores licuadoras baratas aún pueden producir mezclas suaves con ingredientes difíciles. Ya sea que estés buscando hacer batidos para llevar contigo o sopas suaves para la cena familiar, estas licuadoras pueden ofrecerte una buena relación calidad-precio.

Recomendaciones de las mejores licuadoras económicas

Después de probar más de 95 licuadoras, estas son nuestras recomendaciones de las mejores licuadoras económicas que puedes comprar. Si tienes un poco más de margen en tu presupuesto, también puedes consultar nuestra lista de las mejores licuadoras por menos de $100. Además, consulta nuestras recomendaciones de las mejores licuadoras personales y las mejores licuadoras en general.

¿Qué puede hacer un procesador de alimentos que una licuadora no puede?

Los procesadores de alimentos son ideales para recetas que requieren picar, hacer purés e incluso hacer masas para pasteles. También vienen con accesorios para rebanar, rallar e incluso hacer espirales. Por otro lado, las licuadoras son buenas para líquidos, como batidos, bebidas congeladas y sopas.

A continuación, compartiremos cómo funcionan los procesadores de alimentos y las licuadoras, para qué son mejores y si se pueden usar de manera intercambiable. También ofreceremos consejos sobre cómo utilizar mejor un procesador de alimentos.

¿Cómo funcionan los procesadores de alimentos?

Los procesadores de alimentos tienen cuchillas en forma de s que pican y hacen puré de los alimentos. Las cuchillas se encuentran en un recipiente redondo que tiene bordes altos y rectos y se coloca sobre una base resistente. El recipiente suele ser transparente para que puedas ver el interior. Vienen en diferentes tamaños, desde mini procesadores de alimentos de dos a cinco tazas hasta tamaños grandes de 14 o 16 tazas.

Las tapas de los procesadores de alimentos suelen tener un tubo de alimentación, a menudo con un agujero para verter, que te permite agregar líquido al recipiente mientras el aparato está en funcionamiento. Esto permite que los purés, como el hummus de pimiento rojo asado, se vuelvan espesos, aireados y cremosos si deseas agregar aceite adicional. El tubo de alimentación también se utiliza para guiar los alimentos al recipiente para rebanar y rallar con el accesorio adecuado. Algunos tubos de alimentación tienen partes de diferentes tamaños que puedes usar según el tamaño de tus alimentos, por ejemplo, usa el agujero pequeño para zanahorias y apio y el más ancho para el queso. Cuanto más ajustados sean tus alimentos dentro del tubo, más rebanadas uniformes obtendrás.

¿Qué funciona mejor en un procesador de alimentos?

Los procesadores de alimentos son excelentes para picar. Piensa en ajo, cebolla, hierbas, nueces, verduras para mirepoix e incluso para hacer carne picada y salsas. Cuanto más proceses los alimentos, más finos se volverán. El botón de pulso que se encuentra en la mayoría de los procesadores de alimentos es una excelente manera de controlar el tamaño del picado. También ayuda a que los alimentos se piquen de manera más uniforme, ya que la acción de detenerse y reanudarse actúa como una especie de mezclador: los alimentos más pesados caen al fondo cuando la cuchilla se detiene para que también se puedan picar.

Además de picar, los procesadores de alimentos son ideales para hacer purés, salsas y aderezos con cantidades limitadas de líquido, como alimentos para bebés, hummus y un pesto fácil. Los resultados suelen ser súper suaves y aireados; además, puedes raspar fácilmente los lados para servir hasta la última gota.

Lo más destacado de los procesadores de alimentos, especialmente en comparación con las licuadoras, es que casi todos vienen con un disco de rebanar y rallar para que puedas hacer platos como patatas gratinadas o nuestra receta favorita de latkes. Algunas versiones avanzadas vienen con configuraciones gruesas y delgadas para cada uno, o incluso configuraciones ajustables para que puedas cortar tu tomate tan delgado como desees. Los últimos procesadores de alimentos pueden cortar alimentos en cubitos perfectos para ensaladas, sangría o coberturas de helado; otros pueden hacer espirales y algunos incluso vienen con capacidades de exprimido.

Los procesadores de alimentos también son buenos para hacer diferentes tipos de masa. Son perfectos para mezclar mantequilla con harina para hacer una masa de tarta quebrada fácilmente. ¡Incluso pueden hacer masa de pizza y pasta!

¿Cómo funcionan las licuadoras?

Al igual que los procesadores de alimentos, las licuadoras tienen cuchillas que pican los alimentos, pero las cuchillas están posicionadas de manera diferente y suelen tener más puntas. En lugar de ser planas como las de un procesador de alimentos, apuntan hacia arriba y ayudan a crear un efecto de remolino en el recipiente de la licuadora. Vienen en diferentes tamaños, desde licuadoras personales hasta licuadoras de aproximadamente ocho tazas.

Las jarras de las licuadoras suelen estar hechas de plástico resistente. En el pasado, muchas estaban hechas de vidrio, pero estos días se usa menos vidrio. Algunas marcas de licuadoras, como Vitamix, han comenzado a fabricar jarras de acero inoxidable.

Las licuadoras se benefician del uso de líquido. Todas las tapas de las licuadoras que hemos encontrado (excepto las tazas de licuadoras personales) tienen una tapa desmontable para que puedas agregar líquido a medida que avanzas para evitar atascos.

¿Qué funciona mejor en una licuadora?

Las licuadoras son ideales para líquidos. Son excelentes para hacer batidos, bebidas congeladas, sopas y más. Las licuadoras de alta potencia también se pueden utilizar para hacer hummus y mantequillas de nueces, pero generalmente requieren más líquido o el uso de un empujador de alimentos. También son un poco más difíciles de raspar en comparación con un recipiente de procesador de alimentos, ya que las cuchillas de la licuadora suelen ser fijas.

Las licuadoras de alta potencia también se pueden utilizar para hacer masa en caso de apuro, al igual que un procesador de alimentos o una batidora. Algunos usos divertidos de las licuadoras incluyen hacer una salsa holandesa fácil, ¡algo que un procesador de alimentos no puede hacer!

¿Se puede usar un procesador de alimentos en lugar de una licuadora y viceversa?

Aunque cada uno puede reemplazar al otro de vez en cuando, es mejor usarlos para lo que son buenos para obtener los mejores resultados y una experiencia de usuario más agradable, sin fugas cuando intentas licuar una sopa.

• Los procesadores de alimentos y las licuadoras pueden picar, pero los procesadores de alimentos lo hacen de manera más uniforme y es menos probable que dañen hierbas delicadas.
• Ambos pueden hacer purés como hummus, salsas y mantequillas de nueces, pero los procesadores de alimentos hacen purés de manera más efectiva, requieren menos líquido y son más fáciles de raspar del recipiente para disfrutar hasta la última gota.
• No se debe licuar sopa en un procesador de alimentos. No está diseñado para ser a prueba de fugas como una jarra de licuadora y puede desbordarse fácilmente. Además, no todas las cuchillas de los procesadores de alimentos se mantienen en su lugar cuando los volteas boca abajo, por lo que los ingredientes pueden derramarse al transferirlos a un recipiente para servir.
• Tampoco se debe triturar hielo en un procesador de alimentos. Es duro para las cuchillas y el motor, y la base probablemente se moverá.
• No se puede rebanar ni rallar en una licuadora, a menos que venga con accesorios de rebanado o rallado, lo cual es muy poco común.
• Se puede hacer diferentes tipos de masa tanto en un procesador de alimentos como en una licuadora, pero es probable que obtengas resultados más uniformes en un procesador de alimentos.
• Picar carne es mejor en un procesador de alimentos. Saldrá mucho más uniforme y tendrá menos recovecos para atascarse y limpiar.

Nuestras recomendaciones

Nuestro procesador de alimentos mejor probado es mientras que nuestra licuadora mejor probada es Ambos se destacaron en sus pruebas específicas que se centran en el rendimiento y la facilidad de uso. El Breville picó de manera uniforme y viene con una variedad de accesorios versátiles, y el Vitamix E-310 hizo algunos batidos muy cremosos y margaritas congeladas muy suaves.

es nuestra mejor opción de procesador de alimentos y licuadora en combinación. Hizo un excelente trabajo haciendo batidos además de picar perejil, rallar zanahorias y rebanar pepperoni con el accesorio de procesador de alimentos.

Considera un procesador de alimentos como un asistente de cocina, para picar, hacer purés, hacer masas para pasteles, rebanar, rallar e incluso hacer espirales, mientras que una licuadora está diseñada principalmente para batidos y bebidas.

Cuando se trata de los Juegos Olímpicos de Electrodomésticos de Cocina, no todos son iguales. Y aunque puedas pensar que algunos son bastante similares, hay algunas diferencias clave que deberían facilitar la elección entre dos posibles herramientas de cocina. ¿Nunca supiste la diferencia entre un procesador de alimentos y una licuadora de jarra? Bueno, sigue leyendo.

¿Qué hay en una forma?

Las licuadoras de jarra son básicamente jarras con una cuchilla giratoria en una base en forma de cono. La base y la configuración de la cuchilla fomentan que el contenido caiga naturalmente hacia el centro de la jarra, creando un remolino en el centro que arrastra los trozos sólidos hacia abajo (siempre que haya suficiente líquido). Por otro lado, los procesadores de alimentos son cuencos grandes y planos, con dos cuchillas a diferentes alturas. La inferior raspa la base y la superior corta desde arriba. Están diseñados para pulverizar alimentos sólidos en trozos más pequeños.

Entonces, ¿qué hace cada uno?

Ambos electrodomésticos se pueden usar para mezclar ingredientes húmedos y secos, pero la forma de la base indica el propósito para el que está diseñado y, por lo tanto, la tarea que ejecutará bien. Una licuadora de jarra está diseñada principalmente para líquidos, de ahí que mezcle. Por lo tanto, es ideal para hacer batidos, sopas y salsas. Cuando no hay suficiente líquido en la jarra, el contenido tiende a saltar por encima de las cuchillas en lugar de ser arrastrado hacia abajo, lo que dificulta la preparación de un batido con solo plátano y sin leche. Por otro lado, el recipiente del procesador de alimentos es plano, lo que lo hace ideal para ingredientes más secos y masas. Procesa los alimentos, eliminando gran parte del aspecto manual del trabajo de preparación. Piensa en rallar queso, picar cebollas, amasar masa de pizza y triturar pesto.

Todo sobre los accesorios

Por lo general, las licuadoras de jarra vienen con un solo juego de cuchillas y una sola jarra. A veces puedes conseguir jarras adicionales para manejar ingredientes secos (la base tiene una forma diferente para ayudar a procesar cosas secas), pero en su mayoría solo hay un juego. Por otro lado, los procesadores de alimentos a menudo vienen con una variedad de accesorios, como rebanadoras, ralladoras, cuchillas para masa, etc. Estos aumentan significativamente la utilidad del electrodoméstico, lo que facilita el procesamiento de grandes cantidades de alimentos de manera rápida y sencilla.

Cuando el tamaño importa

Las licuadoras de jarra tienen un tamaño fijo, que siempre es ligeramente menor de lo que puedas pensar (los líquidos tienden a girar hacia arriba, por lo que puedes poner menos de lo que crees debido al desbordamiento). También tienden a no funcionar de manera óptima con cantidades pequeñas, por lo que lo mejor es llenarlas aproximadamente a la mitad o tres cuartos. Por otro lado, los procesadores de alimentos suelen tener una capacidad máxima bastante grande (aunque aún debes tener en cuenta la capacidad de giro), así como una variedad de cuencos y cuchillas más pequeñas. Esto facilita y hace más probable la preparación de pequeñas cantidades, y puedes hacer más de una cosa sin tener que lavar entre cada uso. Por ejemplo, puedes hacer un pequeño lote de pesto de albahaca en el cuenco pequeño, luego rallar queso en el cuenco mediano y preparar masa de hojaldre en el cuenco grande, todo sin necesidad de lavar nada en el medio.

Recomendaciones de licuadoras que nos gustan

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Entonces, ahí lo tienes. La diferencia entre estas dos potentes herramientas de cocina. ¿Cuál tienes o usas con más frecuencia?

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