Extractor de jugos prensado en frío: la mejor opción para jugos saludables

El extractor de jugos prensado en frío se ha convertido en una tendencia popular en los últimos años, ya que permite obtener jugos de alta calidad y llenos de nutrientes. A diferencia de los exprimidores corrientes, este tipo de extractor utiliza una tecnología de trituración y prensado lento que conserva las enzimas, vitaminas y minerales presentes en las frutas y verduras.

Temario

¿Qué es un extractor de prensado en frío?

Un extractor de prensado en frío es una máquina que funciona mediante un proceso de trituración y prensado lento de frutas y verduras, extrayendo el jugo sin generar calor adicional. Esta técnica se ha vuelto muy apreciada por su capacidad para preservar las propiedades nutritivas de los alimentos.

A diferencia de los métodos tradicionales de extracción de jugo, el prensado en frío utiliza una tecnología que minimiza la fricción y la oxidación, lo que garantiza que los jugos obtenidos sean más saludables y mantengan un sabor auténtico.

Las mejores tecnologías de prensado en frío del mercado: Zumex Mastery

Entre las diferentes opciones de extractores de jugos prensado en frío disponibles en el mercado, destaca la línea Zumex Mastery. Esta marca líder en maquinaria ofrece equipos eficientes y de alta calidad.

El modelo Cold Press Mastery Series de Zumex se encuentra a la vanguardia de la tecnología de prensado en frío. Este extractor cuenta con un sistema de trituración y prensado lento que garantiza una extracción óptima de jugo sin generar excesivo calor. Además, su diseño elegante y compacto se adapta a cualquier espacio de cocina o juice bar.

Características técnicas de la Zumex Mastery

La Zumex Mastery ofrece una serie de características técnicas que la hacen destacar en el mercado:

  • Producción: Gran capacidad de producción de hasta 30 gal/h (110 l/h).
  • Prensa: Cuenta con una fuerza de 11 Tn y un diseño funcional que protege los motores, cuadros y grupo de presión de salpicaduras y golpes.
  • Motor: Equipado con un motor brushless de alta eficiencia.
  • Capacidad del depósito: Cuenta con un depósito de 3 gal (11 l) y un filtro para eliminar posibles partículas.
  • Dimensiones: Sus medidas son 940 x 735 x 700 mm, lo que la hace compacta y fácil de ubicar en cualquier espacio.
  • Pantalla táctil: Incluye una pantalla táctil de 4,3" a color que permite controlar la velocidad de triturado y prensado, los tiempos de prensado y los ciclos.
  • Material: Fabricada en acero inoxidable AISI-304 y AISI-316, lo que garantiza su durabilidad y resistencia. Además, cuenta con ruedas para facilitar su desplazamiento y limpieza.
  • Accesorios: Incluye 2 placas de prensa de alta eficiencia, 3 bolsas, 3 discos ralladores, 1 depósito con filtro y 1 kit de limpieza.

Con la Zumex Mastery, podrás obtener jugos de alta calidad de forma rápida y eficiente, sin comprometer el sabor y los nutrientes de las frutas y verduras.

Beneficios de utilizar un extractor de jugos prensado en frío

El extractor de jugos prensado en frío ofrece una serie de beneficios que lo convierten en la mejor opción para obtener jugos saludables:

  • Mayor conservación de nutrientes: Al utilizar una tecnología de prensado en frío, se minimiza la fricción y la oxidación, lo que permite conservar las enzimas, vitaminas y minerales presentes en los alimentos.
  • Sabor auténtico: El prensado en frío preserva el sabor original de las frutas y verduras, ofreciendo jugos más sabrosos y naturales.
  • Mayor durabilidad: Los extractores de jugos prensado en frío suelen estar fabricados con materiales de alta calidad, lo que garantiza su durabilidad y resistencia.
  • Fácil de limpiar: La mayoría de los modelos de extractores de jugos prensado en frío cuentan con diseños que facilitan su limpieza, lo que permite mantener la higiene de la máquina de forma rápida y sencilla.

Si estás buscando una forma de obtener jugos de alta calidad, llenos de nutrientes y con un sabor auténtico, el extractor de jugos prensado en frío es la mejor opción. La Zumex Mastery se destaca como una de las mejores opciones del mercado, gracias a su eficiencia, facilidad de uso y diseño elegante. No esperes más y equipa tu cocina o juice bar con esta tecnología vanguardista que te permitirá ofrecer jugos saludables a tus clientes.

(Consultas habituales)

¿Cuál es la diferencia entre un extractor de jugos prensado en frío y un exprimidor corriente?

La principal diferencia entre un extractor de jugos prensado en frío y un exprimidor corriente radica en la tecnología utilizada para extraer el jugo. Mientras que los exprimidores corrientes generan calor y fricción durante el proceso de extracción, los extractores de jugos prensado en frío utilizan una tecnología de trituración y prensado lento que no genera calor adicional. Esto permite conservar las propiedades nutritivas de las frutas y verduras, obteniendo jugos más saludables y llenos de sabor.

¿Qué beneficios tiene el prensado en frío en la obtención de jugos?

El prensado en frío ofrece varios beneficios a la hora de obtener jugos saludables. Al minimizar la fricción y la oxidación, se conservan las enzimas, vitaminas y minerales presentes en los alimentos. Además, este método preserva el sabor auténtico de las frutas y verduras, ofreciendo jugos más sabrosos y naturales. También, los extractores de jugos prensado en frío suelen estar fabricados con materiales de alta calidad, lo que garantiza su durabilidad y resistencia. Por último, la mayoría de los modelos son fáciles de limpiar, lo que facilita su mantenimiento e higiene.

¿Cómo se utiliza un extractor de jugos prensado en frío?

El uso de un extractor de jugos prensado en frío es bastante sencillo. Primero, se deben seleccionar las frutas y verduras que se desean utilizar y lavarlas adecuadamente. Luego, se deben cortar en trozos más pequeños para facilitar el proceso de extracción. A continuación, se introducen los trozos en el extractor y se enciende la máquina. Esta comenzará a triturar y prensar lentamente las frutas y verduras, extrayendo el jugo sin generar calor adicional. Finalmente, se recoge el jugo en un recipiente y se puede disfrutar de un delicioso y saludable jugo prensado en frío.

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